これからの季節、さっぱり冷たいスイーツが食べたくなりますね。
豆乳をアガーという植物性のゼリーの素で柔らかく固めた
冷たいデザート、「豆花」です。
動物性のものを使っていないので、とてもヘルシー。
おなかがいっぱいの時でも、
また、食欲がない時でも、
するんと食べられる優しいデザートです。
サイドメニューですので、お飲みものと一緒にオーダーして下さいね。
あっさりしているので、どのお茶とも合いますが、
奇古堂の文山包種茶などを合わせるのはいかがでしょうか。
豆花 315円
奇古堂の文山包種茶(温馨杯で) 630円