経堂の中華レストラン「彩雲瑞」に行って来ました。
伺ったのは1年ぶりくらいでしょうか。
前回と同じようにやさしい味の美味しいお料理を堪能しました。
まずは前菜。
特に真ん中の鳥の和え物が美味しかったです。
紫と黄色の菊の甘酢和えが秋らしい。
大根のあんかけ。
干した白魚がアクセントです。
蟹爪の揚げ物にあんをかけた一品。
ピリ辛のあんが美味しい。
青菜の炒め物。
やさしいお味です。
豚肉を柔らかく煮込んだ一品。
真ん中の大きい一切れは厚揚げです。
お肉の味がしみていて美味しかった。
添えてある栗もほっこりしててうれしい。
ご飯ものは、五穀米のおこげ料理。
五穀米がぱりぱりと香ばしくて、
大好きな金針菜（ユリのつぼみ）が入ってるのがうれしかったです。
デザートに栗のお汁粉。
奥さんのご出身の北海道の栗を使ったそうです。
中華のお汁粉って美味しいですよね。
あまりお酒は飲めないのですが、
ここに来ると小さなかめに入った紹興酒をいただきます。
少し多めに飲んでしまって、ちょっと酔いが回ってしまいましたが、
美味しいお食事に大満足で、いい気分で帰りました。
